解开EDTA的神秘面纱,它是什么,为何无处不在?

在现代化学、医学乃至日常生活中,EDTA(乙二胺四乙酸)这个名字或许并不为大众所熟知,但它却以一种“隐形”的方式渗透在无数领域,从食品防腐到医疗解毒,从工业清洗到科研实验,EDTA的身影无处不在,EDTA究竟是什么?它为何具有如此广泛的应用?本文将深入探讨这一...